Master-2alpha рефрактометр оптический ручной
Ручной оптический рефрактометр Master-2alpha — это профессиональный измерительный прибор для определения концентрации растворов по шкале сахарозы в процентах Brix. Он основан на принципе оптического анализа преломления света и предназначен для специалистов, которым важно быстро и точно контролировать состав жидких продуктов. По своим характеристикам модель аналогична популярному Master-alpha, однако Master-2alpha специально разработан для работы с образцами, содержащими более высокие концентрации сахара, и обеспечивает уверенные измерения в диапазоне 28–62 % Brix.
Ключевая особенность модели — встроенная автоматическая температурная компенсация в пределах 10–40 °C, которая позволяет получать корректные результаты даже при изменениях температуры образца. Металлический корпус гарантирует надёжность и устойчивость к механическим воздействиям, а степень защиты IP65 обеспечивает защиту от пыли и влаги, позволяя мыть прибор под струёй воды. Благодаря этим характеристикам рефрактометр Master-2alpha подходит для регулярного применения в условиях пищевого производства и лабораторий.
К преимуществам модели относятся простая калибровка с помощью дистиллированной воды или эталонной жидкости «Сахарозка», удобство чтения шкалы благодаря продуманной оптической системе, а также высокая долговечность за счёт прочного корпуса. Для образцов с агрессивными средами (высокое содержание соли или кислоты) производитель предлагает альтернативную модификацию MASTER-2Pα с пластиковым корпусом, который лучше сопротивляется химическому воздействию, но при этом сохраняет основные функциональные возможности.
Рефрактометр Master-2alpha внесён в Госреестр средств измерений РФ под № 54769-13, что подтверждает его соответствие метрологическим требованиям и позволяет использовать прибор в профессиональной деятельности.
Рефрактометр Brix ATAGO Master-2alpha широко применяется для контроля качества соусов, жидких приправ, соевого соуса, джемов с низким содержанием сахара, пищевых концентратов, а также в исследовательских и производственных лабораториях пищевой промышленности и сельского хозяйства. Возможность точного анализа в реальном времени делает его востребованным инструментом как для производственных линий, так и для контрольных лабораторий.
